sábado, 12 de diciembre de 2009
sábado, 21 de noviembre de 2009
En el Jardin de Norwich, VT
Girasoles de nuestro jardin en Norwich, Vermont
FEBRERO, MARZO Y ABRIL
Que cosa bella empezar las plantitas de semilla. Arriba se pude apreciar la planta de tomate que crecieron en casa durante la temporada invernal cuando la temperatura afuera erad de aprox. -26ºC. Desafortunadamente, cuando las transplante, muchas de ellas murieron por una inesperada helada.. pero muchos de mis plantitas de aji picante sobrevivieron!
JUNIO, JULIO - El Desastre Agricola en New England?
Una atmosfera de insertidumbre se veia entre cada uno de nosotros. Mi primer contacto por ayuda, fue Cooperative of Extension of New Hampshire. Recibi pronta y apropiada orientacion!
El consejo fue arrancar todas las plantas afectadas de raiz y tirarlas al basurero comun, no donde se prepara el compost, pero los que desconocian hacian lo contrario. Fue un momento bien dificil para Michael y yo, simplemente no podia creer todo el esfuerzo que hicimos para traer compost desde una granja de caballos en Hartland, VT donde la Sra Polly Smith fue muy generosa en donarnos este precioso tesoro para abonar; hicimos muchos viajes manejando nuestro pequeño carro azul Elantra Hyundai car... todo, casi por nada.
AGOSTO Y SEPTIEMBRE - Despues de la Tormenta
Mi seccion favorita: CEBOLLAS
Otra sorpresa en el jardin. Bien sabemos que la siembra jardineros aficionados es todo un arte y hay que saber experimentar. En consecuencia, yo plante una semilla de zapallito decorativo y miren lo que obtuve!!
REGALOS DE LA NATURALEZA MIENTRAS CRECEN LAS PLANTAS.
Hermoso nido de pajaritos ubicado entre la mala hierba cerca al area de mi vecino, quien esta cerca a mi jardin.
Y finalmente, este araña bicolor me miraba mientras recogia arverjas :)
Iniciando el jardin con alto relieve. El CCG empezo tarde (junio) pero con mucha energia!
Celebrando nuestra primera cosecha.
The Canillas Community Garden group
Patty McGovern (der.) es quien lidera el proyecto muy bien! Me gusta trabajar con ella y su equipo. En el centro esta Helen Brody y Rebeca Perkins (izq). Detras, Normi, una amiga. Es un buen equipo!!
JARDIN COMUNITARIO - NORWICH, VERMONT
Es septiembre y todo crece rapido, arverjas, cebollas, maiz... Es un privilegio tener un verano placentero aqui... Las flores dan lo mejor de si al medio ambiente: color, belleza, aroma, alegria... Aqui estan los primeros zuchinnis. Me dijero que se pueden comer sus flores y lo hecho preparandolas fritas en una sarten con aceite de oliva y ajos! Rico!
Limpiar el espacio, alimentar las plantas son nuestras prioridades para tener exito con una saludable y buena cosecha. Cuando sembre las semillas casi invisibles de la manzanilla, nunca imagine lo que venia mas tarde! Mirar estas plantas con sus flores, es algo maravilloso!
Luego la coliflorcita, termino en un delicioso plato de "Escabeche de Pollo" un plato peruano.
Comer lo que hemos sembrado es fascinante, comoe ste "Escabeche de Pollo" que tiene zanahorias, arverjas, vainitas, aji, coliflor. La receta contiene pollo.
Este fue nuestro momento hermoso en el jardin.
Con esperanzas, desalientos, enojos y desafios con mucha perseverancia y cuidado...Todo esto fueron nuestras formas de hacer jardin. Nos encanta ver las mariposas, abejas, pajaros disfrutando nuestro plan... y por supuesto, comer nuestra cosecha.Videos que grabe antes de arrancar las plantas de tomate debido a la enfermedad Late Blight.
jueves, 3 de setiembre de 2009
Quebec, Canada
El primer consejo fue de bicicletear, como yo no se, alquilamos esta bici especial