Nuevamente este año, el jardin comunitario de la Co-op en Norwich VT, nos dio la oportunidad de sacar lo que llevamos dentro como jardineros. La falta de espacio en casa, no ha sido un problema para plantar nuestros verduras y flores en ese lugar, como se puede apreciar en la foto de arriba, esa flor fue sembrada de semilla que me regalo mi amiga Mimi Pearson como regalo de cumpleaños, y la sorpresa fue que se trato de girasoles de la variedad Teddy Bear. A la foto la he llamado "Corriendo con el Viento".
Girasoles de nuestro jardin en Norwich, Vermont
FEBRERO, MARZO Y ABRIL
Que cosa bella empezar las plantitas de semilla. Arriba se pude apreciar la planta de tomate que crecieron en casa durante la temporada invernal cuando la temperatura afuera erad de aprox. -26ºC. Desafortunadamente, cuando las transplante, muchas de ellas murieron por una inesperada helada.. pero muchos de mis plantitas de aji picante sobrevivieron!
JUNIO, JULIO - El Desastre Agricola en New England?
Todo estuvo bien hasta que llego una inesperada enfermedad llamada Late Blight que ataca tomates, papas y mala hierba. Fue algo devastador en esta parte noreste del pais. LB no se habia visto desde hace 100 años.
El 97% de mis compañeros jardineros perdieron todos sus tomates. Michael y yo perdimos todos los nuestros (24). Lei muchos articulos acerca de los sintomas de la envermedad como esta, pero yo necesite la ayuda local.. nuestra coordinadore estaba de viaje en ese momento. Difundi todo lo que pude a mis compañeros.
Una atmosfera de insertidumbre se veia entre cada uno de nosotros. Mi primer contacto por ayuda, fue Cooperative of Extension of New Hampshire. Recibi pronta y apropiada orientacion!
El consejo fue arrancar todas las plantas afectadas de raiz y tirarlas al basurero comun, no donde se prepara el compost, pero los que desconocian hacian lo contrario. Fue un momento bien dificil para Michael y yo, simplemente no podia creer todo el esfuerzo que hicimos para traer compost desde una granja de caballos en Hartland, VT donde la Sra Polly Smith fue muy generosa en donarnos este precioso tesoro para abonar; hicimos muchos viajes manejando nuestro pequeño carro azul Elantra Hyundai car... todo, casi por nada.
AGOSTO Y SEPTIEMBRE - Despues de la Tormenta
Mi seccion favorita: CEBOLLAS
Mantuve mi mayor entusiasmo despues de esta subita tormenta. Luego vino la primera cosecha de rabanitos, arugula, lechuga, acelga, ajies, flores.
Entre las cebollas esta mi aji favorito! Este tiene su propia historia. Cuando transplante la plantita rompi parte de su raiz! Me enoje mucho conmigo misma... despues de una hora, la plantita lucia muy debil... la toqué y le dije cuan tonta fui en no tener cuidado... al siguiente dia, para mi sorpresa, esta pequeña planta de aji lucia radiante y vivaz. GRACIAS! Dije.. y desde alli lo llamé:"El Malimuerto vivo"
Otra sorpresa en el jardin. Bien sabemos que la siembra jardineros aficionados es todo un arte y hay que saber experimentar. En consecuencia, yo plante una semilla de zapallito decorativo y miren lo que obtuve!!
REGALOS DE LA NATURALEZA MIENTRAS CRECEN LAS PLANTAS.
Hermoso nido de pajaritos ubicado entre la mala hierba cerca al area de mi vecino, quien esta cerca a mi jardin. 
Despues de unos dias de lluva, estuve limpiando el jardin de mala hierba (supe que en suelo mojado es bueno trabajar esto). Y entre la seccion de cebollas, encontre este inocente sapito!
Y finalmente, este araña bicolor me miraba mientras recogia arverjas :)
Iniciando el jardin con alto relieve. 
El CCG empezo tarde (junio) pero con mucha energia!
Celebrando nuestra primera cosecha.
The Canillas Community Garden group
Patty McGovern (der.) es quien lidera el proyecto muy bien! Me gusta trabajar con ella y su equipo. En el centro esta Helen Brody y Rebeca Perkins (izq). Detras, Normi, una amiga. Es un buen equipo!!
JARDIN COMUNITARIO - NORWICH, VERMONT
Es septiembre y todo crece rapido, arverjas, cebollas, maiz... Es un privilegio tener un verano placentero aqui... Las flores dan lo mejor de si al medio ambiente: color, belleza, aroma, alegria...
Aqui estan los primeros zuchinnis. Me dijero que se pueden comer sus flores y lo hecho preparandolas fritas en una sarten con aceite de oliva y ajos! Rico!
Limpiar el espacio, alimentar las plantas son nuestras prioridades para tener exito con una saludable y buena cosecha. 
Cuando sembre las semillas casi invisibles de la manzanilla, nunca imagine lo que venia mas tarde! Mirar estas plantas con sus flores, es algo maravilloso!
cebollas, cebollas, cebollas, papas y flores!
Antes de que termine la estacion, tuvimos una cena con todos los jardineros (fueron pocos) y cocinamos lo que cosechamos. Yo prepare una deliciosa Ocopa Arequipeña" con papas chiquitas del jardin (en la foto, esta la salsa en el pocillo rojo)
Dominica Borg nuestra vecina, cortando una rica torta de arandanas.
Luego la coliflorcita, termino en un delicioso plato de "Escabeche de Pollo" un plato peruano.
Comer lo que hemos sembrado es fascinante, comoe ste "Escabeche de Pollo" que tiene zanahorias, arverjas, vainitas, aji, coliflor. La receta contiene pollo.
El kale es una planta fuerte. A mitad de octubre, cuando las temperaturas estan muy heladas, esta planta tiene mucho vigor. 
Antes de que crezca el kale, lo rodee de vainitas, como se ve en la foto las semillas... son las plantas de compañia.
La cosecha de kale fue abundante! Tuvimos que comprar un congelador grande. El plan fue comer esta planta cuando llegue el invierno, en sopas preparadas al estilo Portugal.. no puedo esperar! Michael se le ve con dificultades al momento de limpiar el kale para luego congelarlo.
Este fue nuestro momento hermoso en el jardin.
Con esperanzas, desalientos, enojos y desafios con mucha perseverancia y cuidado...Todo esto fueron nuestras formas de hacer jardin. Nos encanta ver las mariposas, abejas, pajaros disfrutando nuestro plan... y por supuesto, comer nuestra cosecha.
Videos que grabe antes de arrancar las plantas de tomate debido a la enfermedad Late Blight.
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Ahora en casa, tendremos esa sensación de comer las papas "de la chacra a la olla" (expresion del campo que quiere decir "del campo a la olla". Mmmmm.... Un pastel de papas, con queso y leche cocidas al horno, se me antoja! Avisame si necesitas la receta :)
Días más tarde fuimos a una estancia de arándanas, "Super Acres" en Lyme, NH. El sistema es muy interante, en realidad es un autoservicio completo sin dueños o vigilantes a la vista, solo hay anuncios que orientan al cliente. Al final de recoger las arándanas el cliente pesa el producto en la balanza y luego deposita el dinero en un buzón. ¿Verdad que es un sistema interesante? Michael y yo hicimos 25 libras (11 kilos) no había espacio en nuestro refrigerador que tuve que pedir ayuda a una iglesia local para que guarde nuestra cosecha en su congelador... Ahora tenemos frambuesas, arándanas y fresas para todo el i
Este par de zanahorias abrazaditas fue el resultado de haber plantado dos semillas juntas. Las dos tomaron en serio el papel de estar unidas!, cuando coseché este inusual ejemplar, fue tanta mi sorpresa que parece que ambas tuvieron mucho cariño bajo tierra y no querian separarse... buah! ni modo ya me las comí en una deliciosa sopa, pero queda en mi recuerdo esta sensación extraordinaria.
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